Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang.
Masukkan daging, diamkan semalaman (marinade) dalam kulkas.
Tusuk sate lalu dibakar sambil diolesi dengan bumbu perendam yang dicampur minyak sayur, sajikan dengan sambal kecap.
Bahan - bahan Sate Sapi Bumbu Kacang Empuk
- Ini 1/2 kg dari Daging Sapi.
- Ini dari Bumbu Kacang :.
- Ini 1 ons dari Kacang tanah.
- Ini 5 siung dari Bawang merah.
- Ini 4 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 4 buah dari Cabe merah.
- Siapkan 1 buah dari Gula merah.
- Anda perlu 3 lmbr dari Daun jeruk.
- Ini Secukupnya dari Daun pepaya.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Bumbu rendam :.
- Siapkan 2 siung dari Bawang putih.
- Siapkan 2 sdm dari Merica.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
Cara MembuatSate Sapi Bumbu Kacang Empuk
- Daging sapi cuci dan potong dadu besar..
- Bumbu rendam : haluskan bawnag putih, merica dan garam. Balur pada daging dan rendam dengan daun pepaya selama 30 menit..
- Setelah 30 menit tusuk daging sapi susun merata (me: 30 tusuk).
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga harum. Kemudian blender kacang tanah bersama bawang merah, bawang putih, dan cabe merah..
- Tumis bumbu halus beri daun jeruk dan gula merah dg caram secukupnya hingga mengental..
- Siapkan kecap dan mentega untuk baluran membakar sate..
- Sate hiap dihidangkan 👌.
Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Daging Sapi. Bahan-bahan Rebus daging sapi di panci lainnya, masukkan bumbu ulekan yang sama. Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap. Tak hanya itu, sate ayam maupun sate daging sapi juga bisa menjadi alternatif. Mengapa tidak direkomendasikan mencuci daging kambing karena.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda