Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang, Cilok Mercon enak lainnya!
Itulah bunda resep cara bikin cilok sederhana.
Untuk menarik minat pembeli, maka anda bisa juga resep kreasi cilok lainnya yakni resep cilok goreng bumbu kacang.
Bahan - bahan Cilok Goreng Bumbu kacang
- Anda perlu dari Tepung terigu.
- Siapkan dari Tepung tapioka.
- Anda perlu dari 4 butir telur.
- Siapkan 3 siung dari Bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 1 batang dari Daun bawang (iris halus).
- Anda perlu dari Tusukan sate (Skip aj kalo gk ad).
- Ini dari Merica bubuk.
- Anda perlu dari Royko sapi.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini dari Air panas.
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Ini dari Bumbu kacang.
- Anda perlu dari Kacang tanah, Goreng.
- Siapkan dari Cabe rawit merah.
- Ini dari Gula merah.
- Ini dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Air asam jawa.
- Anda perlu dari Minyak.
- Siapkan dari Air.
Cara MembuatCilok Goreng Bumbu kacang
- Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam. Kemudian tuang air panas secara perlahan sampai dirasa adonan cukup basah dan mengental..
- Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata.. Kemudian bentuk bulat-bulat kecil..
- Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang telah dibentuk ke dalam air. Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang..
- Jika sudah matang tiriskan lalu tusuk seperti memebuat sate..
- Masukan telur kedalm wadah lalu aduk beri royko lalu aduk samapai merata.
- Panaskan minyak baluri cilok dengan telur lalu goreng..
- Bumbu kacang. Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam..
- Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Tumis hingga baunya semerbak..
Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai jenis cilok lainnya. Meskipun cilok memiliki banyak ragam, namun pada dasarnya cara pembuatanya tidak jauh berbeda baik cilok kering maupun cilok kuah.. Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda