Sate Daging Bumbu Kacang Lihat juga resep Ayam bumbu kacang / bumbu sate enak lainnya! Mau bikin sate kambing empuk dan tidak bau? Begini resep cara membuat sate kambing bumbu kacang dan bumbu kecap yang empuk, enak, dan tidak bau.

Bahan - bahan Sate Daging Bumbu Kacang

  1. Anda perlu 500 gr dari daging, iris tipis.
  2. Ini 1 sdt dari lada bubuk.
  3. Anda perlu 1 sachet dari ketumbar bubuk (desaku).
  4. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis (secukupnya).
  5. Siapkan dari Garam.
  6. Siapkan dari Bumbu halus sate :.
  7. Ini 5 siung dari bawang putih yg besar.
  8. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  9. Siapkan 2-3 sdm dari gula merah sisir (boleh tambah jika ingin lebih manis).
  10. Siapkan dari Bumbu Kacang :.
  11. Anda perlu 200 gr dari kacang tanah goreng,haluskan.
  12. Siapkan 3 lbr dari daun jeruk sobek2.
  13. Ini 2 lbr dari daun salam.
  14. Siapkan 2 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
  15. Ini 3 sdt dari gula merah sisir (sesuai selera).
  16. Anda perlu 600 ml dari santan encer (secukupnya).
  17. Siapkan 3 sdt dari air asam jawa.
  18. Siapkan dari Gula garam.
  19. Anda perlu dari Bumbu halus kuah kacang :.
  20. Ini 5 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
  21. Siapkan 5 buah dari cabai merah (sesuai selera).
  22. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.

Cara MembuatSate Daging Bumbu Kacang

  1. Campur semua bahan sate, masukan ke kulkas. Diamkan kurleb 3 jam atau sesuai selera, hingga bumbu meresap..
  2. Tusuk2 sate dgn lidi. Lalu bakar sate hingga matang..
  3. Bumbu kacang : tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga wangi..
  4. Masukan bahan lainnya. Masak dgn api kecil hingga mengental..
  5. Sajikan sate dgn lontong dan bumbu kacang..

Goreng kacang, cabai, bawang hingga matang. Goreng lagi kacang yang sudah diblender dengan minyak secukupnya. Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Lumuri daging kambing dengan bumbu; Tusuk daging; Siapkan olesan untuk sate yang dibakar, yakni sedikit bumbu halus dengan kecap manis dan minyak goreng. Bakar daging hingga matang; Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis; Siram sate kambing dengan saus kacang; Taburi bawang goreng. [edl] Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda