Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu kacang dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur Ambil sate yang sudah matang dan sirami dengan bumbu kacang diatas.
Lumuri dengan perasan jeruk limau diatasnya.
Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Bahan - bahan Sate daging sambal kacang & tips agar bumbu meresap kedaging
- Anda perlu 10 tusuk dari daging yang dipotong dadu.
- Siapkan 1 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Ini 3 sdm dari kacang tanah goreng.
- Ini 1 lembar dari daun jeruk ukuran kecil (lebar tulang daun 2 cm).
- Ini 2 siung dari Bawang putih ukuran sedang.
- Ini 3 buah dari cabe rawit setan.
- Anda perlu 2 buah dari cabe merah keriting ukuran kecil.
- Anda perlu 1,5 bulatan dari kecil gula merah atau secukupnya (diparut).
- Anda perlu 1 ruas jari dari kencur.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri ukuran kecil.
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
- Ini secukupnya dari Lontong.
- Siapkan secukupnya dari Bawang goreng.
Cara MembuatSate daging sambal kacang & tips agar bumbu meresap kedaging
- Siapkan bahan yang diperlukan, cuci bersih..
- Blender semua bahan dan 1 lembar daun jeruk..
- Tumis sambal kacang dengan sedikit minyak, dan beri tambahan daun jeruk, setelah harum tambahkan air, garam secukupnya, tunggu mendidih, masukkan sate daging, tunggu sampai daging empuk, matang, dan bumbu meresap pada daging, dan kuah agak mengental..
- Bakar sate diatas bara api sebentar saja, sate terlalu lama dibakar akan menjadi alot..
- Potong-potong lontong, tambahkan sate, kemudian siram dengan sambal kacang, dan beri tambahan bawang goreng.
- NB : Terkadang gula merah yang dijual kurang bersih, sebaiknya gula merah dilarutkan dengan air terlebih dulu dengan cara direbus, kemudian disaring..
Jadi hari ini mertua dan suami dapat daging kurban banyak sekali dan akhirnya jadilah resep sate kambing dan bumbu kacang 😊👌. Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado, untuk somay, batagor, cilok, dll. Sate adalah salah satu kuliner nusantara yang pada umumnya terbuat dari potongan daging sapi, daging kambing ataupun daging ayam yang dibakar dengan. Makan dengan pecal perghhh mengancam la. Boleh Nak makan Sambal Kacang kami sebagai Kuah Pecal Kuah Kacang Kuah Sate Kuah Gado Semua boleh tau Ada yang mencari sambal kacang yang mudah dan menjimatkan masa untuk.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda