Sate Sapi Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Tentunya, setiap orang membutuhkan resep bumbu sate sapi yang mudah dan cepat jadi. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.

Bahan - bahan Sate Sapi

  1. Siapkan dari 250 gram daging sapi.
  2. Ini dari Bumbu Olesan :.
  3. Siapkan 1 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
  5. Siapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  6. Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
  7. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
  8. Siapkan secukupnya dari Garam.
  9. Ini secukupnya dari Air perasan jeruk nipis.
  10. Siapkan dari Sambal Kacang :.
  11. Ini 100 gram dari kacang tanah goreng.
  12. Siapkan 1 buah dari cabai merah.
  13. Anda perlu 2 buah dari cabai rawit.
  14. Anda perlu 3 butir dari kemiri goreng.
  15. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  16. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  17. Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
  18. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
  19. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  20. Siapkan secukupnya dari penyedap rasa.
  21. Ini 1 sdm dari kecap manis.
  22. Siapkan dari Sambal Kecap :.
  23. Ini 2 sdm dari kecap manis.
  24. Ini 2 siung dari bawang merah.
  25. Ini 5 buah dari cabe rawit.
  26. Ini 1/2 buah dari tomat.

Cara MembuatSate Sapi

  1. Marinate daging sapi (bumbunya sama dengan bumbu olesan) kurang lebih 30 menit didalam kulkas..
  2. Tusuk daging dengan tusukan sate. Bakar sate di bara api / dengan menggunakan teflon juga bisa, sambil sesekali diolesi bumbu olesan, tungga berwarna kecoklatan hingga matang dan harum, lalu angkat..
  3. Untuk bumbu kacangnya : haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan dan air secukupnya. Aduk rata, masukkan kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak sampai matang..
  5. Untuk bumbu kecapnya : potong cabai merah, cabe rawit dan tomat. Tambahkan kecap dan aduk. Lalu sajikan bersama sate dan sambal kacang..

Selain rasanya memang enak di lidah, dagingnya yang empuk membuat pelangganya ketagihan. Cita rasa itulah yang dipertahankan pemilik warung hingga sekar Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda