Sate Goreng RESEP CARA MEMBUAT SATE GORENG DAGING SAPI, Hai moms. divideo kali ini mama bagas mau berbagi resep bikin sate goreng daging sapi, tapi klo misalkan temen t. Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you.

Bahan - bahan Sate Goreng

  1. Ini 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Anda perlu 1 sdm dari asam jawa.
  3. Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt dari garam.
  5. Ini 2 sdm dari kecap manis.
  6. Ini dari minyak goreng.
  7. Anda perlu dari bumbu halus:.
  8. Ini 3 sdm dari kacang tanah sangrai.
  9. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Ini 3 cm dari lengkuas.
  12. Ini 1 batang dari sereh.
  13. Anda perlu secukupnya dari garam.

Cara MembuatSate Goreng

  1. Potong2 daging (saya pakai jantung sapi). Cuci bersih.
  2. Peras asam jawa dengan air. beri garam dan merica bubuk. kemudian masukkan daging. masak hingga air menyusut..
  3. Setelah air menyusut, beri 2 sdm minyak goreng dan aduk2 sekitar 2 menit. sisihkan.
  4. Blender bumbu halus dan masak di wajan hingga airnya susut beri garam secukupnya (jangan terlalu banyak karena dagingnya udah ada garamx). stelah itu beri 1 sdm minyak goreng, dan aduk sampai bumbu matang.
  5. Panaskan kembali daging, kemudian masukkan bumbu halus. aduk rata, tambahkan kecap manis. aduk kembali hingga tercampur rata dan meresap. angkat dan hidangkan..

Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit. Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya. Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda