Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah satu hidangan khas Jawa, berbeda dengan sate pada umumnya.
Sate goreng tidak menggunakan bambu dan ditusuk lho.
Alternatif makan sate yg tanpa dibakar pake areng.
Bahan - bahan Sate goreng
- Ini 1 kg dari daging sapi.
- Anda perlu dari Air.
- Ini dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 10 dari bawang putih.
- Ini dari Ketumbar.
- Siapkan Sedikit dari jahe.
- Ini Sedikit dari kunyit.
- Anda perlu dari Garam secukupnya + penyadap rasa.
- Siapkan dari Sambal.
- Siapkan dari Kacang goreng.
- Siapkan dari Cabe rawit.
- Ini dari Tomat.
- Ini dari Bawang merah.
- Ini dari Kecap manis.
Cara MembuatSate goreng
- Potong dan cuci bersih daging sapi..
- Haluskan semua bumbu seperti, bawang putih, ketumbar,kunyit, jahe,garam..
- Masukan semua bumbu kedalam panci,beserta daging dan air secukupnya.masak sampai mendidih.diamkan sebentar, supaya semua bumbu meresap ke dalam daging..
- Kemudian buang air nya dan siap digoreng..
- Panaskan minyak dan goreng sampai matang..
- Jika sudah selesai buat sambal kacang,dgn tomat,cabe dan bawang merah,iris tipis.dan tambahkan kecap.jika suka..
- Kemudian siap disajikan ke keluarga anda tercinta..
Resep ini diilhami dari resep Sate Goreng yang rasanya cenderung manis. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Masukkan sedikit minyak dalam kuali dan goreng daging yang diperap hingga kering.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda