SATE SAPI BUMBU SPESIAL TV - Salah satu menu yang paling sering diolah bersama-sama saat Hari Raya Idul Adha adalah sate. Masak Sate Di Hari Raya Idul Adha Sate + Bumbu Kecap Spesial Broooo Selamat Menonton Video Video Saya Semoga Kalian Semua Terhibur Ambil Sisi Baiknya Buang Sisi Buruknya. Resep ini spesial bagi saya karena ini warisan dari almarhum kakak ipar saya yg orang Aceh asli.

Bahan - bahan SATE SAPI BUMBU SPESIAL

  1. Anda perlu 500 gr dari daging sapi , potong kotak2.
  2. Anda perlu 250 gr dari kacang tanah , goreng , haluskan/ blender.
  3. Siapkan dari *bumbu A (untuk olesan saat dibakar) :.
  4. Ini 3 sdm dari kacang yang telah dihaluskan.
  5. Siapkan 4 sdm dari gula merah yang telah di cincang kasar.
  6. Siapkan 5 sdm dari kecap manis.
  7. Anda perlu 2 sdm dari ketumbar bubuk.
  8. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
  9. Anda perlu 1 buah dari asam jawa.
  10. Anda perlu secukupnya dari minyak.
  11. Ini 1/2 gelas dari air.
  12. Ini dari *bumbu B (untuk setelah matang).
  13. Siapkan dari sisa kacang yang telah dihaluskan.
  14. Ini secukupnya dari garam.
  15. Ini 3 sdm dari gula merah.

Cara MembuatSATE SAPI BUMBU SPESIAL

  1. tusuk2 daging yang telah dipotong , tiriskan . *membuat bumbu A : panaskan minyak, masukkan kacang dan semua bahan satu persatu dan terakhir air , aduk biarkan sampai mendidih , angkat ..
  2. siapkan tempat untuk pembakaran/ pengasapan sate , olesi daging yang telah di tusuk2 dengan bumbu A , bakar sampai setengah matang sambil dibolak balik , olesi lagi dengan bumbu A lalu bakar kembali sampai matang ..
  3. *membuat bumbu B : tumis bawang putih , masukkan kacang halus dan yang lainnya satu persatu kecuali bawang merah , cabe dan tomat , aduk2 biarkan sampai mendidih dan meresap dan mengental lalu angkat . masukkan bawang merah , cabe dan tomat ke dalam bumbu , aduk merata ..
  4. hidangkan sate bersama bumbu B :).

Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Olahan daging kambing maupun daging sapi merupakan menu yang sangat cocok dihidangkan saat perayaan Idul. resep sate daging sapi yang enak dengan bumbu sate yang spesial - Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat kematangan sate yang sempurna.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda