174. Daging Sapi Bumbu Sate Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Hari Raya Idul Adha identik dengan daging hewan kurban, baik kambing maupun sapi yang dibagikan.

Bahan - bahan 174. Daging Sapi Bumbu Sate

  1. Ini 3 kg dari daging sapi, potong dadu.
  2. Ini 15 siung dari bawang merah.
  3. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 1 ruas dari jahe merah.
  5. Anda perlu 200 gram dari kacang tanah goreng, haluskan.
  6. Ini 10 buah dari cabe merah besar kering.
  7. Ini 100 gram dari gula merah, iris.
  8. Siapkan 50 gram dari gula pasir.
  9. Siapkan 10 cm dari kayu manis.
  10. Siapkan 2 keping dari kembang Lawang / kembang sisir.
  11. Siapkan 1 buah dari terasi udang (saya: terasi ABC).
  12. Ini 3 sdm dari kecap manis.
  13. Anda perlu Secukupnya dari garam dan penyedap.
  14. Siapkan Secukupnya dari air.
  15. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.

Cara Membuat174. Daging Sapi Bumbu Sate

  1. Persiapkan semua bahan-bahannya..
  2. Haluskan bawang dan kemiri serta jahe. Buang biji dan tangkai cabe kering. Lalu rendam dgn air hangat agar cepat melunak..
  3. Saat menghaluskan bawang, saya haluskan pula gula merah nya..
  4. Setelah itu, haluskan pula cabe merah besar nya tadi. Kemudian jadikan satu dgn bawang yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan kedalam wajan besar. Tambahkan kacang tanah goreng yg sudah halus. Tuangi secukupnya minyak goreng dan air. Masak hingga harum, matang mengental dan minyak mulai terpisah..
  5. Lalu, masukkan daging sapi nya. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap jika belum dimasukkan. Masukkan juga kecap manisnya. Masak hingga daging matang dan empuk serta bumbunya meresap kedalam dagingnya. Aduk-aduk supaya tidak hangus..
  6. Setelah itu, cek rasa. Jika sudah pas dan matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 😊🤗.

COM - Berikut resep bumbu untuk memasak sate kambing dan sate sapi yang cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha. Menu sate kambing dan sate sapi bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki. Assalamualaikum Rahayu Rahayu Masak Sate Di Hari Raya Idul Adha Sate + Bumbu Kecap Spesial Broooo Selamat Menonton Video Video Saya Semoga Kalian Semua Terhi. Daging kambing atau sapi bisa diolah menjadi masakan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Membuat sate daging kambing atau sapi ini cukup mudah dan cepat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda