Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kecap yang Enak dan Lezat.
Sekarang angkat tumisan daging dan tusuk-tusuk potongandaging dnegan menggunakan tusuk sate.
Bahan - bahan Sapi Panggang Bumbu Sate
- Ini 1/4 kg dari daging sapi.
- Siapkan secukupnya dari Lada bubuk.
- Ini 200 gram dari bubuk kacang.
- Ini 150 gram dari gula merah.
- Anda perlu 10 dari bawang merah.
- Anda perlu 6 dari bawang putih.
- Siapkan 5 butir dari kemiri.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Ini 1 sachet dari kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
Cara MembuatSapi Panggang Bumbu Sate
- Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis. Kemudian taburi daging dengan lada bubuk, garam, aduk rata..
- Tambahkan juga kecap manis dan sedikit minyak. Aduk kembali hingga rata..
- Lalu panggang daging. Saya menggunakan panggangan batu..
- Bolak balik daging hingga matang..
- Selanjutnya buat bumbu sate. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga garam..
- Lalu panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai matang lalu masukkan gula merah dan tambahkan air..
- Lalu tunggu sampai gula larut, lalu masukkan bubuk kacang dan kecap manisnya. Aduk hingga rata..
- Jika kurang coklat tambahkan kecap lagi..
- Selanjutnya celupkan sapi panggang kedalam bumbu sate. Sapi panggang bumbu sate siap dihidangkan..
Masak hingga bumbu meresap sempurna ke daging. Terakhir, panggang daging di bara api atau. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat sate sangat sederhana dan mudah didapat.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda