Faktor pertama yang harus diperhatikan adalah pemilihan daging.
Jika pemilihan daging yang kurang tepat akan berpengaruh pada waktu memasak.
Paling enak memakai bagian has dalam, tapi sebaiknya tidak memakai daging sapi bagian paha karena teksturnya keras.
Bahan - bahan Sate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia
- Siapkan 1 Kg dari Daging Sapi, Potong Dadu.
- Ini 6 Sdm dari Susu Bubuk.
- Ini 6 Lembar dari Daun Pepaya, Cuci n Iris Kasar.
- Ini Secukupnya dari Tusuk Sate.
- Ini Secukupnya dari Garam Halus.
- Ini Secukupnya dari Bawang Merah Yang Sudah Di Iris2 n Cuci.
- Siapkan dari Buat Olesan:.
- Ini Secukupnya dari Margarin.
- Anda perlu Secukupnya dari Kecap Manis.
- Ini dari Buat Marinasi(Haluskan Bumbunya) :.
- Ini 1 Siung dari Bawang Bombay, Kupas n Cuci.
- Siapkan 11 Siung dari Bawang Putih, Kupas n Cuci.
- Anda perlu 5 Butir dari Kemiri.
- Ini 1 Sdm dari Ketumbar Butir.
- Anda perlu 1 Sdt dari Merica Butir.
- Ini dari Bahan Bumbu Saus Kacang:.
- Siapkan 100 Grm dari Kacang Tanah Goreng.
- Anda perlu 100 Grm dari Gula Merah, Sisir.
- Ini 11 Siung dari Bawang Putih, Kupas n Cuci Lalu Goreng.
- Anda perlu 9 dari Cabe Merah Besar, Cuci.
- Ini 3 dari Cabe Rawit Merah, Cuci.
- Siapkan 300 Ml dari Air.
- Ini 1/2 Sdt dari Maizena + 50 Ml Air.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam Halus.
Cara MembuatSate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia
- Bumbu Marinasi Yang Harus DiHaluskan.
- Bumbu Marinasi Yang Sudah DiHaluskan....
- Setelah Bumbu DiHaluskan, Campur Ke Wadah Yang Sudah Ada Daging Sapi, Susu Bubuk, Daun Pepaya n Garam Halus,.,.
- Aduk Hingga Bumbu TerCampur Rata n Diamkan (Marinasi)Hingga 2 Jam An....
- Setelah 2 Jam, Tusuk Daging Sapi... Alhamdulillah Jadi 20 Tusuk.
- Jadinya Hanya 20 Tusuk Sate Daging Sapi, Sebenarnya Bisa Lebih Dari 20 Tusuk,., Karena Tiap 1 Tusuk, Aq Nusukin Dagingnya Lebih Dari 5 Daging Sapi, Jadinya Hanya 20 Tusuk Sate Daging Sapi....
- Selagi Daging Sate DiMarinasi,., Aq Buat Bikin Saus Kacang Untuk Bumbu Satenya,., Caranya Haluskan Kacang Tanah, Bawang Putih n Cabe,., Aq Ulek Kacang Tanah, Bawang Putih n Cabenya,,, Lalu Masak Dengan Air n Gula Merah, Setelah Mulai Mendidih Tambahkan Larutan Maizena n Garam, Biarkan Lagi Hingga Mendidih, Setelah Mendidih Koreksi Rasa, Jika Sudah Pas Matikan Kompor....
- Buat Olesan Yang Sudah DiCampur Rata....
- Setelah Daging Sate DiTusuk,., Bakar Sate,., Sebelumnya Olesi Dulu Ya Daging Sapinya, Sebelum DiBakar.. Bakar Dengan Api Sedang, Sambil Di Bolak - Balik....
- Alhamdulillah Sate Daging Sapi Sudah Matang,., Aromanya Langsung Bikin Cepat2 Pingin Makan๐๐๐.
- Alhamdulillah Daging Sapinya Benar - Benar Empuk Empukkk Empukkkkk๐๐๐.
- Langsung Siram Dengan Saus Kacang Tanah n Kasih Irisan Bawang Merah๐๐๐.
- Bumbunya Benar - Benar Terasa๐๐๐Merasuk Ke Daging Sapinya,Mantappppp๐๐๐.
- So Tasty So Good๐๐๐Perfect๐๐๐.
Menu dari olahan daging memang lezat, tapi Anda harus waspada dengan lonjakan kolesterol. Kolesterol makin tinggi akibat konsumsi makanan bersanta Cara Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing, Gunakan Jeruk Nipis, Cuka atau Nanas, Simak Tipsnya Hanya dengan bahan-bahan alami berikut ini dijamin bau prengus daging kambing akan segera hilang. Termasuk jika sudah diolah menjadi makanan, jika diperhatikan masih jelas bedanya. Dikutip dari agroindustri.id, berikut beberapa tips membedakan daging tersebut AGROINDUSTRI. ID - Karena kita tinggal di Indonesia dan mayoritas tidak mengkonsumsi daging babi, maka kita harus paham apa saja Perbedaan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda