Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat.
Didihkan kembali iga sapi, masukkan bumbu tumis ke dalam panci lalu aduk rata.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Bahan - bahan Sate Iga Sapi
- Ini 500 gr dari iga sapi.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Siapkan dari Bahan bumbu sate.
- Siapkan 250 gr dari kacang tanah goreng haluskan.
- Anda perlu 5 buah dari bawang putih haluskan.
- Ini 2 buah dari Gula merah.
- Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Minyak goreng untuk menumis.
Cara MembuatSate Iga Sapi
- Rebus iga hingga matang dengan daun salam dan garam(saya pakai presto kurleb 20 menit). Angkat dan sisihkan iganya. Ambil satu potong iga tusuk dengan tusukan sate lakukan hingga habis..
- Bumbu sate: tumis bawang putih halus hingga harum, masukan kacang tanah halus, dan air masak hingga tercampur rata..
- Tambahka Gula merah, garam secukupnya aduk hingga rata, jika airnya kering tambahkan lagi masak sampai matang, bumbunya tidak encer tidak juga kental angkat sisihkan..
- Ambil 1 sdm bumbu sate taruh di piring ambil 3 potong sate iga taruh diatas bumbu sate lalu tambahkan kecap aduk hingga rata..
- Bakar sate iga di panggang hingga matang angkat dan sajikan dengan bumbu sate..
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda