Sate Maranggi Teflon Empuk Jika anda sudah biasa menyantap sate kambing dan sate ayam, mungkin sajian sate maranggi bisa dijadikan solusi menu terbaru. Sate maranggi dikenal dengan keempukan dagingnya, rasanya yang manis gurih, serta bumbu sambalnya yang beda dari sajian sate lain. Nah, jika di rumah masih ada stok daging sapi dan bingung mengolahnya, boleh cobain resep sate maranggi ala Chef Devina Hermawan.

Bahan - bahan Sate Maranggi Teflon Empuk

  1. Siapkan dari daging sapi.
  2. Siapkan dari daun pepaya.
  3. Ini dari nanas kecil.
  4. Siapkan dari Bumbu marinase.
  5. Anda perlu dari bawang putih.
  6. Ini dari kacang tanah sangrai.
  7. Siapkan dari Lada.
  8. Siapkan dari Kecap manis.
  9. Ini dari Mentega ato minyak goreng.
  10. Ini dari Sambel kecap.
  11. Siapkan dari cabe rawit ulek kasar.
  12. Siapkan dari tomat, iris.
  13. Ini dari bawang merah, iris.
  14. Siapkan dari Kecap manis.

Cara MembuatSate Maranggi Teflon Empuk

  1. Siapkan daging sapi bersih, bila ada kotoran yg menempel, cukup diambil pakai pisau ato dibuang bagian yg kotornya. Potong dadu. Daging yg bersih ga perlu dicuci lg biar juicy.
  2. Siapkan bumbu marinase. Ulek bawang putih, kacang, lada. Tambahkan kecap dan mentega. Aduk rata.
  3. Tuang bumbu marinase ke dalam potongan daging sapi. Aduk sampe rata.
  4. Siapkan wadah yg sudah dialasi daun pepaya. Tuang daging yg sdh berbumbu. Beri potongan nanas. Diamkan kurleb 1 jam di kulkas supaya bumbu meresap.
  5. Setelah 1 jam, keluarkan wadah daging. Sematkan potongan daging ke tusuk sate. Lalu panggang dgn teflon. Saya pakai happycall.
  6. Bumbu marinase bisa dipakai untuk olesan sate. Panggang sate sampai selesai. Jgn lupa dibalik ya satenya.
  7. Setelah selesai, siramkan sambal kecap ke atas sate sampai rata. Hidangkan.

Polisi Siapkan Contra Flow hingga One Way Selama Arus Balik Idul Adha. Sebagian sudah di bikin rendang dan sekarang dikin sate sesuai request papahnya Ivan. Soal rasa maknyus dan daging empuk banget. Let's try cooking Widia Tita Palupi. Kalau dilihat sekilas di satenya, kedua resep sate maranggi khas Purwakarta dan Cianjur memang tidak ada bedanya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda