Gulai daging tanpa santan Resep cuko pempek dan Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Resep Gulai Cancang Minag Bundo Kanduang Resep Bakwan Jagung Krispi Coba Resep Artis Ussy Sulistiawati Rendang Daging Sedap dan Istimewa Tapioka Mana Yang Paling Pas Untuk Pempek? Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai.

Bahan - bahan Gulai daging tanpa santan

  1. Ini dari Tulangan sapi (bagian kepala).
  2. Siapkan dari daging sapi.
  3. Ini dari serai.
  4. Anda perlu dari daun jeruk.
  5. Ini dari daun salam.
  6. Anda perlu dari daun salam.
  7. Anda perlu dari lada/merica bubuk.
  8. Ini dari bunga Lawang /pekak.
  9. Ini dari kayu manis.
  10. Ini dari kapulaga.
  11. Ini dari Bumbu halus:.
  12. Ini dari kemiri.
  13. Siapkan dari bawang merah.
  14. Siapkan dari bawang putih.
  15. Ini dari kunyit.
  16. Anda perlu dari ketumbar.
  17. Siapkan dari lengkuas.
  18. Siapkan dari garam.
  19. Ini dari gula pasir.
  20. Ini dari air.
  21. Anda perlu dari Sambal kacang kecap/sambal sate.
  22. Siapkan dari Pelengkap saat penyajian:.
  23. Anda perlu dari daun bawang.
  24. Siapkan dari kecambah kacang hijau.
  25. Ini dari tomat 🍅.
  26. Anda perlu dari Bawang goreng.

Cara MembuatGulai daging tanpa santan

  1. Potong Tulangan dan daging sesuai selera (saya : daging potong dadu) rebus air dan garam sampai mendidih..
  2. Masukkan daging dan Tulangan. Rebus 30menit- 1jam. Sampai tingkat melunakkan yang diinginkan..
  3. Haluskan bumbu. Tumis hingga keluar aromanya. Masukkan bumbu lain yang tidak dihaluskan. Lanjutkan tumis sampai harum dan benar benar matang (mulai mengering dan warnanya kuning keemasan..
  4. Masukkan bumbu pada rebusan daging. Rebus lagi selama 30menit..
  5. Masukkan gula, chek rasa..
  6. Gulai siap disajikan..
  7. Tips memasak daging dengan panci biasa agar cepat lunak: daging bisa dimarinasi dengan nanas atau pepaya muda selama 10-15 menit sebelum direbus..

Gulai kambing ini banyak membuat orang rindu Kota Semarang. Selain lezat, gulai khas daerah Bustaman ini juga tergolong "ramah" karena pengolahannya tanpa santan dan minyak. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda