Sate Sapi Goreng Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya. Dagingnya juga bisa diganti daging kambing ya.

Bahan - bahan Sate Sapi Goreng

  1. Ini 250 gr dari daging sapi, rebus, potong2.
  2. Siapkan 3 siung dari bawang merah, iris.
  3. Siapkan 3 buah dari cabe rawit, iris.
  4. Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdm dari gula jawa, sisir.
  6. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  7. Siapkan Secukupnya dari garam.
  8. Siapkan 4 biji dari asam jawa, rendam dengan 100 ml air panas.
  9. Siapkan dari Bumbu Halus :.
  10. Ini 4 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
  12. Siapkan 1 sdt dari ketumbar halus.
  13. Siapkan 1/2 sdt dari jinten.

Cara MembuatSate Sapi Goreng

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata..
  2. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air susut..
  3. Setelah air habis, matikan api. Masukkan bawang merah dan cabe iris. Aduk rata. Sajikan..

Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.. Bakar sate daging hingga matang merata. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda