Membuat sate daging kambing atau sapi ini cukup mudah dan cepat.
Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id: Daging kambing atau sapi bisa diolah menjadi masakan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
Membuat sate daging kambing atau sapi ini cukup mudah dan cepat.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat
- Ini 500 gram dari daging sapi (potong dadu).
- Ini 3 lembar dari daun pepaya.
- Ini 3 sdm dari kecap.
- Ini 3 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Ini 2 cm dari kunyit.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- Siapkan dari Olesan : Kecap.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Ini 5 sdm dari kecap.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 5 buah dari cabai (atau sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt dari cuka.
Cara MembuatSate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat
- Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan (bisa diuleg/menggunakan blender), kemudian tuangkan ke dalam daging dan campur hingga rata..
- Kemudian bungkus daging yang telah dibumbui dengan daun pepaya, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Buka bungkusan daging, kemudian letakkan dalam wadah, berikan kecap dan minyak goreng. Campur kembali hingga rata..
- Tusuk daging dengan tusuk sate, tata sesuai selera..
- Panggang daging di atas bara api, atau menggunakan alat panggang. Olesi sesekali dengan kecap. Angkat jika sudah matang..
- Untuk pelengkap, kita bisa makan sate dengan sambal kecap, caranya yaitu dengan mengiris kecil-kecil, bawang merah, dan cabai, kemudian beri sedikit cuka, dan tuangkan kecap secukupnya..
- Sate maranggi siap dinikmati. 😊.
Mau bikin sate kambing empuk dan tidak bau? Begini resep cara membuat sate kambing bumbu kacang dan bumbu kecap yang empuk, enak, dan tidak bau. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Resep sate maranggi yang berikutnya adalah resep sate maranggi daging sapi muda. Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika dimasak.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda