Sate Sapi Goreng Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya. Dagingnya juga bisa diganti daging kambing ya.

Bahan - bahan Sate Sapi Goreng

  1. Anda perlu 350 g dari daging sapi, potong dadu.
  2. Siapkan 2 buah dari bawang merah, iris.
  3. Anda perlu 1 siung dari bawang putih, iris.
  4. Anda perlu 1 buah dari tomat, iris.
  5. Anda perlu 4 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
  6. Siapkan 2-3 sdm dari kecap manis.
  7. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
  8. Anda perlu Secukupnya dari kaldu sapi bubuk.
  9. Ini secukupnya dari Air.
  10. Siapkan dari Minyak untuk menumis.
  11. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
  12. Anda perlu 3 buah dari bawang merah.
  13. Ini 2 siung dari bawang putih.
  14. Ini 2 buah dari kemiri.
  15. Anda perlu 1 sdm dari air asam mangga/ jawa.
  16. Anda perlu 3/4 sdm dari ketumbar.
  17. Anda perlu 1 cm dari jahe.
  18. Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  19. Anda perlu dari Garam.

Cara MembuatSate Sapi Goreng

  1. Marinasi daging dengan bumbu halus, diamkan 30-60 menit..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
  3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Lalu tambahkan air, merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap..
  4. Tambahkan tomat saat daging empuk dan air sudah agak menyusut..
  5. Masak hingga matang, koreksi rasa. Sajikan..

Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.. Bakar sate daging hingga matang merata. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda