Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis.
Mencicipi bumbu sate sapi (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat.
Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate.
Bahan - bahan Sate Goreng Bumbu Kecap
- Ini 250 gr dari daging sapi.
- Siapkan dari Bumbu Marinasi.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Ini 2 sdm dari kecap.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Bumbu Tumis.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari merica.
- Anda perlu Secukupnya dari gula.
- Ini dari Kol.
- Siapkan dari Tomat.
- Ini dari Mentega.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Siapkan dari Sambal kecap.
Cara MembuatSate Goreng Bumbu Kecap
- Cuci daging kemudian marinasi selama 30 menit..
- Rebus daging dgn api kecil beserta bumbu marinasi hingga empuk.
- Tumis mentega beserta bumbu halus dan daun salam, kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan daging kalu berikan gula, garam dan merica, tunggu air menyusut..
- Berikan irisan kol dan tomat. Aduk rata Sajikan dgn sambal kecap.
Sebelum membakar, lumuri dulu sate dengan sedikit bumbu. Cara Membuat Bumbu Sate Kambing (Kecap) Ilustrasi sate. Pengennya bikin Sate Maranggi, tapi beberapa bahan wajib tidak ada. Jadi pakai resep empal manis dari Ibunda, lalu dibuat menjadi sate. Sambal kecap pakai bahan-bahan mentah, tidak ada yang digoreng.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda