Sate Goreng Daging Sapi Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap. Bisa dipakai untuk daging kambing maupun daging sapi.

Bahan - bahan Sate Goreng Daging Sapi

  1. Anda perlu 250 gr dari daging sapi.
  2. Ini dari Bahan Marinasi (giling halus).
  3. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
  4. Ini 2 siung dari bawang putih.
  5. Ini 1 siung dari jahe.
  6. Anda perlu secukupnya dari Merica.
  7. Siapkan secukupnya dari Garam.
  8. Ini secukupnya dari Kecap.
  9. Siapkan dari Bumbu halus.
  10. Ini 2 siung dari bawang merah.
  11. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  12. Anda perlu 1 buah dari kemiri.
  13. Ini 2 buah dari cabai (iris untuk garnish).
  14. Siapkan 2 buah dari daun salam.
  15. Ini 1/2 dari bawang bombay (iris).
  16. Ini Secukupnya dari ketumbar.
  17. Siapkan Secukupnya dari merica.
  18. Siapkan Secukupnya dari garam.
  19. Siapkan Secukupnya dari penyedap.
  20. Ini Secukupnya dari kecap.
  21. Ini Sedikit dari tomat (iris untuk garnish).
  22. Siapkan Secukupnya dari air.

Cara MembuatSate Goreng Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi (kalau saya dibuang lemaknya).
  2. Haluskan bumbu marinasi dan balurkan ke daging. Diamkan +- 30 menit.
  3. Ungkep daging bersama bumbu marinasi agar bumbu lebih meresap dan daging empuk..
  4. Angkat daging yg sudah diungkep, pisahkan dari air ungkepan.
  5. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan cabai sampai harum dan tambahkan garam, penyedap, gula, dan kecap. Test rasa.
  6. Tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya, lalu masukan daging. Oseng sebentar dan tunggu air menyusut..
  7. Kemudian masukan potongan tomat dan aduk sebentar. Sate Goreng Daging Sapi siap dinikmati.

Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Goreng kacang, cabai, bawang hingga matang. Masukan telur. masukan air dan Uleni atau mixer sampe setengah kalis.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda