Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Stok daging kurban pasti masih banyak nih di rumah, ya gak?
Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing.
Bahan - bahan Daging Sapi Goreng (Sate Goreng)
- Ini 500 gr dari daging sapi (has, lamusir) potong kotak2 seperti sate.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Siapkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Ini 8 btr dari bawang merah.
- Ini 4 dari bawang putih.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 50 gr dari gula jawa.
Cara MembuatDaging Sapi Goreng (Sate Goreng)
- Marinade daging dengan bumbu halus minimal 30 menit/semalam.
- Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna..
- Masukkan kecap manis, air asam dan garam..
- Masak hingga daging matang. Koreksi rasa. Hidangkan segera.
Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Goreng dapat dilihat di bawah. Sajian sate goreng kambing, salah satu olahan daging kambing yang wajib dicoba. Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda