Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate.
Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat.
Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang.
Bahan - bahan Sate Goreng Sapi simpel dan cepat
- Ini dari Bahan 🐮🐴 :.
- Siapkan 300 gram dari daging sapi.
- Siapkan 2 gelas dari air.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 3 butir dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 buah dari cabai rawit.
- Ini Sejumput dari pala bubuk.
- Anda perlu 1 sachet dari kaldu bubuk sapi (royco).
- Anda perlu dari 🍢 Bumbu sate 🍃:.
- Siapkan 5 butir dari bawang merah.
- Ini 3 butir dari bawang putih.
- Ini Secukupnya dari merica bubuk (selera).
- Ini 1 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm dari gula merah serut.
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam halus.
Cara MembuatSate Goreng Sapi simpel dan cepat
- Iris tipis tipis daging sapi. Cuci bersih daging sisihkan dalam magkok..
- Bumbu sate 🍢🍡 ; haluskan bawang putih, merah, dan kemiri kemudian tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk serta garam halus..
- Campurkan bumbu kedalam mangkok daging. Uleni sebentar..
- Tambahkan gula merah dan kecap manis. Uleni sebentar kurang lebih 2-3 menit. Sisihkan..
- Untuk tumisan ; cincang bawang merah dan putih. Lalu tumis dengan margarin/minyak. Setelah harum masukkan daging yang sudah diuleni dengan bumbu sate tadi. Aduk aduk perlahan tambahkan 2 gelas air. Tambahkan pala bubuk dan kaldu bubuk sapi..
- Tambahkan cabai rawit. #abaikan_wajanya yang jelek seperti yg masak 😁.
- Cek rasa. Jika air sudah menyusut. Daging sudah empuk. Aangkat dan hidangkan dengan irisan kol dan tomat..
- Saya tambahkan dengan sambel kecap. Ga sempet ke shot 😁 habis..
- Sambel kecap : 2 buah cabai rawit, tomat, bawang merah. Iris iris Lalu tambah kecap manis. Dah gitu aja 😍👌.
- Mantaappp... 🍢🍢 berhasil buat hidung berlubang.. Huhhh haahhh 😍👌😘.
Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Fimela.com, Jakarta Mau coba sate daging sapi yang lain dari biasanya?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda