Masak di penggorengan dengan minyak goreng dan api yang sedang, tumis sampai bumbu bau Untuk yang ingin membuat sate daging sapi sendiri dirumah dapat menyimak ulasannya berikut ini.
Sajian sate goreng kambing, salah satu olahan daging kambing yang wajib dicoba.
Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Bahan - bahan Sate Daging Sapi Goreng #kitaberbagi
- Anda perlu 500 gram dari daging sapi (potong ukuran sate).
- Ini dari *Bumbu halus :.
- Ini 5 buah dari kemiri.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Ini dari *Bahan yang dicampurkan dalam wadah/baskom :.
- Siapkan 2 sdm dari Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm dari mentega.
- Siapkan 7 sdm dari air asam jawa.
- Ini 1/2 buah dari gula merah.
- Ini dari Bumbu yg sudah dihaluskan.
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Ini dari *Bahan² untuk ditumis :.
- Siapkan 12 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 7 biji dari cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah dari tomat hijau.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk (iris tipis).
Cara MembuatSate Daging Sapi Goreng #kitaberbagi
- Masukan daging kedalam bumbu yg sudah dicampurkan dalam wadah, termasuk bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk merata dan simpan..
- Tumis bawang merah, bawang putih ± 3 menit(jgn sampai kering).
- Masukan daging, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit merah yg sudah diiris. Aduk merata..
- Biarkan daging meresap dengan bumbu, sesekali sambil diaduk. (Tunggu sampai bumbu terserap semua).
- Masukan tomat hijau yg sudah diiris. Aduk merata, angkat sampai tomat layu..
- Sate Daging Sapi Goreng siap dihidangkan..
- *Note : pada saat menunggu air menyusut bisa dicicipi rasa bumbunya, sesuaikan dengan selera masing²..
Sebenarnya, daging sapi juga bisa diolah menjadi sate yang lezat. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda