Sate Sapi Goreng Bakar Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Karena saya suka pedas, iseng-iseng Hallo Mersita. Selamat oi Sate Goreng Pedasnya sukses, improvisasi pakai daging kambing ternyata enak juga.

Bahan - bahan Sate Sapi Goreng Bakar

  1. Siapkan 350 gr dari daging sapi.
  2. Ini 5 siung dari bamer, iris tipis.
  3. Anda perlu 3 siung dari bamer, potong uk besar.
  4. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Anda perlu 5 bh dari cabe rawit merah, potong bentuk serong.
  6. Siapkan 3 bh dari cabe hijau besar, potong bentuk bulat.
  7. Ini Secukupnya dari Garam.
  8. Ini Secukupnya dari Kaldu Jamur.
  9. Anda perlu Secukupnya dari Lada Bubuk.
  10. Anda perlu Secukupnya dari Kecap Manis.

Cara MembuatSate Sapi Goreng Bakar

  1. Potong daging sapi bentuk dadu, lalu cuci bersih dan rebus dengan garam secukupnya serta daun salam. Rebus hingga daging empuk lalu sisihkan..
  2. Kemudian tumis irisan bawang merah dan potongan cabe rawit merah lalu masukkan daging sapi, aduk hingga merata..
  3. Selanjutnya tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya dan kecap manis kedalam tumisan daging. Tumis dan goreng hingga bumbu meresap kedalam daging..
  4. Setelah meresap, masukkan potongan cabe hijau besar dan potongan bawang merah. Aduk sebentar. Sisihkan antara daging dan potongan cabe serta bawang merah tsb..
  5. Lalu siapkan 20-25 tusuk lidi, kemudian tusukkan daging ke dlm tusuk lidi dengan jumlah sesuai selera. Setelah itu siapkan tempat membakar sate..
  6. Setelah digoreng/ditumis kemudian bakar sate yg telah di tusukkan ke tusuk lidi tadi, sebelumnya siapkan bumbu untuk mengoles sate menggunakan kecap yang telah dicampur margarin. Oles ke seluruh sisi sate..
  7. Terakhir, bakar sate hingga matang sempurna, bolak balik di kedua sisi, setelah matang lalu sajikan bersama potongan cabe dan potongan bawang merah diatasnya. Sate sapi goreng bakar siap disajikan..

Untuk informasi lebih detail , kami layani SATE SAPI NUSUKAN , dapat langsung dikunjungi di Jakarta : Gedung Menara Duta ( Kuningan Bandeng bandrek dengan menu andalannya NASI GORENG BANDENG ikutan bazar. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀. Sudah pernah mencicipi Sate Sapi Ungaran?

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda