Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang.
Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya.
Dagingnya juga bisa diganti daging kambing ya.
Bahan - bahan Sate sapi goreng
- Ini 250 g dari daging sapi.
- Anda perlu 1 sdm dari margarin.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bahan sambal.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Ini 5-10 buah dari cabe merah kriting.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Ini 5-8 sdm dari kecap manis/sesuai selera.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam/sesuai selera.
Cara MembuatSate sapi goreng
- Daging sapi potong dadu. Beri jeruk nipis.
- Siapkan penggorengan. Panaskan margarin lalu masukkan daging sapi yang telah dipotong. Taburi garam sedikit. Bila ada air yang keluar, buang airnya. Goreng hingga matang dan berubah warna. Angkat.
- Siapkan bahan sambal. Bawang merah dan daun jeruk iris tipis. Potong cabe dan tomat sesuai selera. Campur bahan tersebut, tambah kecap dan garam. Tes rasa.
- Campur daging yang sudah digoreng dengan sambal. Aduk rata. Masakan siap disajikan.
Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.. Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda