Cara Mengolah Sate Daging Sapi: Masukkan daging sapi kedalam kecap, aduk-aduk merata dan pastikan jika semua bagian daging sapi dapat terlumuri dengan kecap manis secara keseluruhan.
Sajian sate goreng kambing, salah satu olahan daging kambing yang wajib dicoba.
Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Bahan - bahan Sate goreng daging sapi
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi cuci bersih.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis untuk lumuran setelah daging di cuci.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Ini 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari bawang putih.
- Ini 2 buah dari cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 sdm dari merica.
- Siapkan 1 butir dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 sdt dari garam secukupnya.
- Anda perlu 1/2 buah dari gula merah iris2.
- Siapkan secukupnya dari Kecap.
- Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
- Ini dari Timun dan tomat cuci bersih iris2.
Cara MembuatSate goreng daging sapi
- Siapkan daging yang sudah dicuci bersih,lalu lumuri dengan jeruk nipis biarkan setelah 15 menit cuci bersih lagi.
- Tumis bumbu halus dengan teflon,masukan daging yang sudah dicuci bersih aduk2 terus dengan api kecil jangan sampai gosong ya.. Tidak usah diberi air karna daging sudah mengeluarkan air,masak kurang lebih 25 menit.
- Setelah matang sajikan, simple kan :).
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda