Sate Sapi Goreng Pedas Pelangi 🌈 Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat. Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap..

Bahan - bahan Sate Sapi Goreng Pedas Pelangi 🌈

  1. Anda perlu dari Garam.
  2. Ini dari Lada.
  3. Ini 4 siung dari bawang merah.
  4. Ini 4 siung dari bawang putih.
  5. Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
  6. Anda perlu dari Tomat.
  7. Ini 1/2 siung dari Bombay.
  8. Ini 3 sendok dari mentega.
  9. Ini 1 sendok dari minyak.
  10. Anda perlu dari Cabe Rawit (optional, kalau mau pedas boleh dibanyakin).
  11. Anda perlu 5 dari Cabe Merah Keriting.

Cara MembuatSate Sapi Goreng Pedas Pelangi 🌈

  1. Potong daging menyerupai dadu, lalu Marinasikan daging dengan garam dan lada terlebih dahulu (10 menit).
  2. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan (bisa diulek).
  3. Lumuri daging yang telah temarinasi lada dan garam dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Marinasi kurang lebih 5 menit agar menyerap..
  4. Lelehkan mentega terlebih dahulu, dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu tumis daging hingga berubah warna menjadi matang.
  5. Jika daging sudah berubah warna, tuang kecap yang sudah dicampur dengan cabai rawit dan cabe merah keriting. Masak hingga air dari mentega dan minyak habis, hal ini dilakukan agar daging semakin empuk dan bumbu lebih meresap.
  6. Kurang lebih 15 menit, air akan menyerap ke daging. Angkat dan sajikan di piring, daging sate sapi goreng siap di santap😋.

Namun, sebenarnya masih banyak sajian nikmat lain yang dapat kalian olah dari daging kurban, salah satunya mi kuah sapi. Masukkan daging ayam dan semua bumbu ke dalam wadah untuk membuat adonan sate pentul, aduk rata.. Resep sate pentul goreng daging ayam ini. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda