Sedia juga nasi goreng ayam dan pelo ati.
Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin. agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Bahan - bahan Sate goreng pedas manis ampela sapi & puyuh
- Siapkan 1/4 dari ati ampela sapi.
- Anda perlu 10 butir dari telur puyuh.
- Ini 1 buah dari tomat sedang (dipotong2).
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit (dipotong2).
- Anda perlu 1/4 dari bawang bombay (boleh skip).
- Siapkan 1 buah dari Bawang pre.
- Ini sesuai selera dari Kecap manis.
- Ini 1 gelas dari air mineral.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah (sisain 1 siung utk di potong halus, sisihkan).
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar jinten.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica butir (pakek merica bubuk juga gapapa).
- Ini secukupnya dari Penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
Cara MembuatSate goreng pedas manis ampela sapi & puyuh
- Potong dadu ampela sapi.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Ukep ke potongan ampela & telur puyuh, tambahkan 2sdm minyak goreng. Aduk..
- Panaskan penggorengan & minyak gorengnya,.
- Setelah agak panas lalu masukkan ampela sapi & telur puyuhnya, sambil di orek2 masukkan air mineral.
- Masukkan kecap (agak banyak), penyedap rasa, Gula Garam, aduk tunggu sampai air menyusut kedalam ampela sapi & telur puyuh.
- Setelah air agak menyusut masukkan tomat, bawang bombay, bawang pre. Aduk2 sebentar agak layu semuanya..
- Angkat & sajikan bersama nasi hangat..
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sate Bandeng merupakan kuliner Serang yang sering menjadi pilihan oleh-oleh yang hits. Sate Bandeng sendiri merupakan hidangan yang cukup unik karena meskipun disajikan layaknya bandeng utuh namun sate Nasi Sumsum biasa disajikan dengan sate usus, ampela ati, atau kerupuk merah. Resep Sate Sapi Manis ini adalah salah satu variasi dari hidangan tradisional sate khas Indonesia yang gurih dan manis pada saat bersamaan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda