Sate Goreng Sapi Pedas Olahan daging kurban yang memiliki banyak peminat salah satunya adalah sate. Resep Sambal Goreng Kikil Tahu Pedas. Bunda menu yang satu ini patut untuk Bunda buat dirumah dan juga merupakan kreasi menu sambal untuk dirumah.

Bahan - bahan Sate Goreng Sapi Pedas

  1. Siapkan dari Daging Sapi.
  2. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  3. Ini 6 siung dari bawang merah.
  4. Anda perlu dari Jahe geprek.
  5. Ini 1 lembar dari daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Ini 1 batang dari sereh ikat.
  8. Anda perlu 2 buah dari cabe hijau besar.
  9. Siapkan 15 dari cabe rawit.
  10. Ini Sepotong dari jeruk nipis.
  11. Ini 2 buah dari tomat kecil.
  12. Ini dari Saos teriyaki.
  13. Siapkan dari Saos tiram.
  14. Ini dari Lada bubuk.
  15. Siapkan secukupnya dari Garam.
  16. Anda perlu dari Kecap manis.
  17. Siapkan secukupnya dari Air.
  18. Ini 1 buah dari bawang bombay.
  19. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.

Cara MembuatSate Goreng Sapi Pedas

  1. Cuci bersih daging sapi, rebus sampai daging setengah matang, kemudian potong sesuai selera..
  2. Kupas, cuci dan iris bumbu2 yang akan ditumis : iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe hijau, cabe rawit, geprek jahe. Ikat simpul sereh, cuci daun jeruk dan daun salam. Kemudian iris kecil tomat. Siapkan potongan jeruk nipis. Sisihkan..
  3. Siapkan minyak untuk menggoreng, dan tumis smua bumbu yang sudah disisihkan tadi sedikit demi sedikit. Setelah harum, tambahkan saos teriyaki, saos tiram, lada dan garam secukupnya..
  4. Masukan daging sapi yang sudah direbus setengah matang tadi, masukan kecap manis secukupnya, dan air secukupnya untuk membantu mengempukkan daging. Kemudian ber perasan potongan jeruk nipis. Aduk2 kemudian diamkan sampai matang, tes rasa..
  5. Karena saya lagi diet ga makan nasi, saya hidangkan dengan lalapan selada. Maknyus!!! enak bangett hehe! Selamat mencoba ❤️.

Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Ambil dari kaleng masih berselimut saus langsung goreng jangan dibersihkan. Trus tumis bumbu halus (cabe dan baput), trus masukkan sarden goreng tadi. Kalau teman saya asli melayu ini gak pernah nambahin gula, ya cuman gitu aja.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda