Hidangan sate goreng kambing ini adalah salah.
Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya.
Dagingnya juga bisa diganti daging kambing ya.
Bahan - bahan Sate Sapi Goreng
- Anda perlu 300 gr dari Daging Sapi.
- Anda perlu dari Bumbu Marinasi.
- Ini 3 siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 2 sdt dari Tumbar bubuk.
- Ini 3 sdm dari Kecap.
- Ini 1 sdt dari Lada Bubuk (tambahan saya).
- Siapkan dari Bumbu lainnya.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 7 bh dari rawit setan.
- Ini 3 sdm dari kecap.
- Anda perlu 100 CC dari air.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu dari Bahan Pelengkap.
- Anda perlu 1 bh dari Tomat.
- Siapkan 100 gr dari Kobis.
- Siapkan 3 dari bt bawang merah.
Cara MembuatSate Sapi Goreng
- Siapkan bahan bahannya, cuci daging potong dadu, cincang bawang putih dan iris tipis cabe rawit sisihkan..
- Uleg bumbu Marinasi: bawang putih, bawang merah, Tumbar dan lada..
- Marinasi daging remas2, diamkan selama 3 jam agar meresap bumbunya..
- Tumis bawang putih yg sdh di geprek dan di cincang, sampai harum, masukkan cabe, lalu masukkan daging yg sdh di marinasi aduk aduk masak daging hingga kecoklatan di semua sisi jgn di beri air dulu ya krn proses ini akan mengeluarkan air, biarkan air menyusut..
- Kemudian tuang air, bumbui kecap,garam masak hingga air menyusut habis, test rasa, matikan kompor..
- Sajikan Sate Goreng Sapi beserta Kobis, tomat, bawang merah dan cabe rawit bila kurang pedas.🤗😍.
Bakar sate daging hingga matang merata. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda