Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus.
Daging kambing memang menjadi salah satu sumber protein hewani yang paling digemari oleh.
Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali.
Bahan - bahan Sate Daging Goreng
- Siapkan 250 gram dari daging sapi.
- Siapkan 1 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 3 sdm dari air asam jawa.
- Siapkan sesuai selera dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Garam.
- Siapkan dari Penyedap.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- Ini 1 sdt dari ketumbar butir.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 5 buah dari cabe keriting.
- Anda perlu dari Minyak sedikit agar cpt halus saat di blender(skip klo di uleg).
Cara MembuatSate Daging Goreng
- Potong-potong 1-2cm daging..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daging. Aduk dan tunggu sampai berubah warna/kaku.
- Masukan gula merah, kecap, air asam, garam, penyedap..
- Aduk-aduk. Tambah air sesuai selera dan tunggu hingga empuk. Jangan lupa koreksi rasa ya mom.. Jika sudah sesuai rasa dan empuknya bisa diangkat dan taburi bawang merah..
Rebus daging di dalam air kelapa yang ditambahkan jahe, daun salam, lengkuas, air Kemudian tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate. Memang daging sapi nya perlu di marinate terlebih dahulu dengan bumbu agar empuk. Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda. Sate klathak adalah sate daging kambing yang dipanggang dengan arang sama seperti sate lain Menurut cerita, asal nama kuliner ini disebut sate klathak karena berasal bunyi daging kambing yang. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda