Masak di penggorengan dengan minyak goreng dan api yang sedang, tumis sampai bumbu bau Untuk yang ingin membuat sate daging sapi sendiri dirumah dapat menyimak ulasannya berikut ini.
Sajian sate goreng kambing, salah satu olahan daging kambing yang wajib dicoba.
Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Bahan - bahan Sate daging sapi goreng
- Anda perlu dari Daging Sapi.
- Ini dari Bawang merah.
- Siapkan dari Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera dari Cabai merah besar.
- Siapkan sesuai selera dari Cabai rawit.
- Ini dari Kacang tanah goreng tanpa kulit.
- Ini dari Jahe sedikit saja.
- Siapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Royco sapi.
- Siapkan dari Merica bubuk.
- Ini dari Ketumbar bubuk.
- Ini dari Kecap sesuai selera dan bisa di skip.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Ini 500 ml dari Air.
- Siapkan dari Minyak untuk menumis bumbu.
Cara MembuatSate daging sapi goreng
- Cuci daging sampai bersih lalu rebus daging setengah matang jangan sampai terlalu empuk karena nanti dimasak lagi sm bumbunya.
- Sembari menunggu rebusan daging. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah besar, cabai rawit dan ketumbar bubuk.
- Setelah daging matang potong dadu.
- Tumis bumbu, kacang tanah goreng yg telah halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu tambahkan 250ml air.
- Masukkan daging dan tambahkan 250ml air.
- Tunggu hingga meletup-letup.
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, royco sapi secukupnya.
- Aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya.
- Tunggu hingga air habis dan angkat.
- Sate daging sapi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Sebenarnya, daging sapi juga bisa diolah menjadi sate yang lezat. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda