Cara Mengolah Sate Daging Sapi: Masukkan daging sapi kedalam kecap, aduk-aduk merata dan pastikan jika semua bagian daging sapi dapat terlumuri dengan kecap manis secara keseluruhan.
Sajian sate goreng kambing, salah satu olahan daging kambing yang wajib dicoba.
Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Bahan - bahan Sate Goreng Daging Sapi #kitaberbagi
- Siapkan 125 gr dari daging sapi di potong kotak-kotak.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari lada putih.
- Siapkan 1 butir dari kemiri.
- Ini 1/2 dari bawang bombay diiris halus.
- Ini 5 sdm dari kecap.
- Siapkan 3 buah dari cabai rawit merah diiris tipis.
- Anda perlu 1 sdt dari gula merah.
- Ini 1 buah dari tomat dipotong kotak kecil.
- Anda perlu 50 ml dari air.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdm dari margarin.
Cara MembuatSate Goreng Daging Sapi #kitaberbagi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, dan ketumbar. Campurkan 2 sdm kecap manis. Balurkan ke daging dan diamkan minimal 1 jam..
- Panaskan wajan dan margarin. Tumis bawang bombay, dan cabai rawit merah, tunggu hingga bawang layu. Masukan daging aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air, gula merah dan kecap manis. Aduk- aduk hingga bumbu mengering..
- Sajikan dengan irisan tomat dan nasi hangat..
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda