Sate sapi goreng Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Ini alternatif mudah kalau mau sate tapi males nusukin dagingnya. Dagingnya juga bisa diganti daging kambing ya.

Bahan - bahan Sate sapi goreng

  1. Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi cuci bersih dan potong.
  2. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
  3. Siapkan 7 siung dari bawang merah iris tipis tipis.
  4. Siapkan 2 siung dari bawang putih iris tipis tipis.
  5. Ini 4 siung dari bawang merah iris besar besar.
  6. Ini 8 buah dari cabe rawit iris.
  7. Siapkan 4 buah dari cabe hijau iris bulat bulat.
  8. Ini secukupnya dari Gula garam kaldu bubuk.
  9. Ini dari Lada bubuk.
  10. Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
  11. Anda perlu secukupnya dari Air.

Cara MembuatSate sapi goreng

  1. Tumis bawang merah irisan tipis bersama bawang putih cabe rawit lada bubuk dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi aduk dengan bumbu hingga berubah warna.
  3. Tambahkan lada gula garam serta kaldu bubuk secukupnya.
  4. Aduk kembali hingga merata.
  5. Tambahkan kecap aduk kembali.
  6. Masukkan air secukupnya.
  7. Koreksi rasa.
  8. Masak hingga setengah matang Masukkan cabe hijau serta irisan besar bawang merah aduk kembali.
  9. Masak hingga kuah menyusut sembari terus diaduk.
  10. Angkat dan sajikan.

Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.. Bakar sate daging hingga matang merata. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda