Resep sate goreng kambing (www.bango.co.id) Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan.
Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.
Bahan - bahan Sate daging sapi (goreng)
- Ini 1/4 dari daging sapi.
- Siapkan 8 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 2 buah dari cabe merah besar.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 4 sdm dari gula pasir.
- Ini 1 ruas jari dari terasi.
- Siapkan 1/2 sdt dari masako rasa sapi.
- Anda perlu 6 sdm dari air asam jawa.
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Siapkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Siapkan 1 genggam dari kacang tanah.
- Siapkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
Cara MembuatSate daging sapi (goreng)
- Rebus daging hingga mendidih dan lunak, potong kecil-kecil bentuk dadu..
- Lumuri daging dengan perasan jeruk nipis, goreng, lalu tusuk pada tusukan sate..
- Haluskan semua bumbu, lalu goreng pada api kecil..
- Goreng kacang tanah, haluskan, lalu campur dg bumbu yang sudah di goreng..
- Lumuri daging dengan bumbu..
- Sajikan..
Jika kamu ingin mencoba bikin sate kudus di rumah, kamu bisa manfaatkan stok daging kurban untuk bahan sate. Kamu bisa mengganti bahan daging kerbau dengan daging sapi sebagai alternatif. Bakar sate daging hingga matang merata. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda