Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk.
Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Bahan - bahan Sate Goreng Bumbu Kecap
- Ini 250 gr dari daging sapi.
- Ini dari Bumbu Marinasi.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Siapkan 2 sdm dari kecap.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Bumbu Tumis.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Siapkan 1 lembar dari daun salam.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari merica.
- Ini Secukupnya dari gula.
- Ini dari Kol.
- Anda perlu dari Tomat.
- Siapkan dari Mentega.
- Ini dari Pelengkap.
- Siapkan dari Sambal kecap.
Cara MembuatSate Goreng Bumbu Kecap
- Cuci daging kemudian marinasi selama 30 menit..
- Rebus daging dgn api kecil beserta bumbu marinasi hingga empuk.
- Tumis mentega beserta bumbu halus dan daun salam, kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan daging kalu berikan gula, garam dan merica, tunggu air menyusut..
- Berikan irisan kol dan tomat. Aduk rata Sajikan dgn sambal kecap.
Rasa dan teksturnya yang khas membuat banyak orang yang menyukainya. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Goreng: Potong dadu daging kambing, menjadi bagian kecil. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda