Sate goreng hati sapi Bikin saja sate goreng dengan bumbu khas sate kudus. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya dengan bertemankan acar timun yang sedap dan mantap.

Bahan - bahan Sate goreng hati sapi

  1. Siapkan 250 gr dari hati sapi.
  2. Siapkan dari Bumbu halus :.
  3. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  4. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Siapkan 11 dari cabai rawit merah.
  7. Ini Secukupnya dari garam & penyedap rasa.
  8. Ini 30 ml dari kecap manis.
  9. Ini 1 bks dari asam jawa.
  10. Siapkan dari Bumbu iris :.
  11. Ini 5 dari cabai rawit merah.
  12. Anda perlu 2 dari cabai hijau besar.
  13. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
  14. Ini 1 siung dari bawang putih.
  15. Siapkan 1/2 dari tomat (ukuran kecil).

Cara MembuatSate goreng hati sapi

  1. Cuci bersih hati sapi lalu rebus hingga empuk.. Kalo sudah empuk potong2 dadu hati sapi.
  2. Ulek bumbu halus campur juga kecap manis & asam jawanya...
  3. Campur hati sapi dengan bumbu halus sambil diaduk ratakan.
  4. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  5. Iris cabai bawang tomat lalu tumis bila sudah wangi masukkan hati sapi beserta bumbu halus yg tercampur.. Tambahkan kecap bila perlu.
  6. Tes rasa.
  7. Selesaaaii.

Setelah itu, masukkan mentega, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, ketumbar, pala bubuk, garam, dan bawang goreng. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Karakter daging: Bagian hati sapi. warna merah gelap. padat, tidak hancur. Dilengkapi Cara Membuat Bumbu Sate Ayam Taichan Yang Bikin Ketagihan dan Sambal Taichan Yang Praktis.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda