Caranya, cuci daging ayam lalu potong dadu sesuai selera.
Pentol : Masukkan semua bahan pentol ke food processor atau blender.
Setelah di blend, didihkan air terlebih dahulu, lalu matikan api kompor.
Bahan - bahan Sate Ayam Homemade
- Siapkan 1 kg fillet dari daging ayam (potong dadu dan tusuk2).
- Siapkan 250 gram dari hati sapi (potong dadu dan tusuk) *) Jadi 150 an tusuk.
- Anda perlu dari Bahan bumbu kacang:.
- Anda perlu 10 siung dari bawang putih (goreng n haluskan).
- Ini 500 gram dari kacang tanah (goreng n haluskan).
- Ini 2 sdm dari gula aren cair.
- Siapkan 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa.
- Siapkan 1 gelas dari air.
- Siapkan 5 sdm dari kecap manis.
- Siapkan dari Bawang goreng (sebagai taburan).
- Ini dari Bahan oles sate :.
- Ini 5 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 5 sdm dari bumbu kacang.
- Siapkan 3 sdm dari kecap.
Cara MembuatSate Ayam Homemade
- Cara buat bumbu kacang : Panaskan air di panci, masukkan bawang putih halus, kacang goreng yg sudah dihaluskan,gula aren, air asam,garam,gula,kecap manis,tes rasa dan biarkan sampai mendidih dan bumbu kancang berminyak.
- Cara buat sate : 1. Lumuri sate yg sudah ditusuk2 dengan bumbu oles, bakar sampai matang 2. Campur dengan bumbu kacang dan tambahkan kecap bila perlu 3. Taburi dengan bawang goreng.
Most places simply deep fry their skewered marinated meat and call them sate. My Hong Kong friends thought these "Hong- Kongized watered down Indonesian sate" were yummy, until they tried mine. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. To make the marinade: Put the candlenuts, garlic, chilies, and a little salt in a mortar and grind with a pestl Resep Telur asin homemade. Larutkan garam dengan air,dengan cara merebusnya dengan air panas,aduk rata hingga garam tercampur rata dengan air,sisihkan. selagi nunggu airnya dingin,kita cuci dulu telur bebeknya dengan cara menggosoknya dengan sabut besi yang biasa digunakan untuk mencuci piring,cuci bersih semua telur bebek,sisihkan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda