Sate Kikil Bacem Cara Membuat Bumbu SATE AYAM PONOROGO Resep Sate Ayam. BACEM kikil Satay tarifi, kikil genellikle sakız yapısı var, ama aynı zamanda otlar ile yapılır biri Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Sate Kikil Bacem Kenyal & Enak heyecanına ulaşabilirsiniz. Dikutip dari buku Aneka Sate Nusantara, karya Tim Dapur Demedia, berikut resep lengkap membuat sate kikil bacem yang bisa.

Bahan - bahan Sate Kikil Bacem

  1. Ini 250 gr dari kikil sapi.
  2. Siapkan 5 lembar dari daun salam.
  3. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Anda perlu 2 batang dari serai.
  5. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
  6. Anda perlu secukupnya dari Air.
  7. Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
  8. Ini dari Bumbu Halus.
  9. Siapkan 6 buah dari bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 1,5 sdt dari ketumbar.
  12. Siapkan 1,5 sdm dari gula merah.
  13. Ini secukupnya dari Garam.
  14. Ini secukupnya dari Kaldu.

Cara MembuatSate Kikil Bacem

  1. Pengolahan kikil biar tidak amis 👉 cuci bersih lalu rebus dgn air 700ml sampai kikil terendam beri daun salam 2-3lbr rebus dgn api sedang sampai air berkurang, setelah itu dinginkan..
  2. Kikil potong2 kotak, siapkan bumbu halus + daun salam + daun jeruk + serai tumis sebentar masukkan kikil beri air sampe terendam kikilnya lalu beri kecap manis, garam n kaldu, Test Rasa. Masak hingga air ungkep berkurang. Lalu tusuk2 kikil & panggang sebentar. Hidangkan..

Buktinya, sate kikil juga banyak penggemarnya. Angkringan Jawa biasa menyajikan sate kikil bumbu bacem untuk teman nasi kucing. Teksturnya empuk dan akan lebih nikmat jika dibakar dulu. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda