Menu hidangan Idul Adha identik dengan daging kambing dan sapi.
Oleh karena itu, resep sate akan lebih praktis sebagai hidangan keluarga di Hari Raya Idul Adha.
Lihat juga resep Sate Daging & Hati Kambing enak lainnya!
Bahan - bahan Sate daging dan hati sapi
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi, untuk bagiannya selera aja.. Kalau mau empuk tp masih ada sedikit lemak.. Pilih has luar..
- Siapkan 1/4 kg dari hati sapi.
- Anda perlu dari Bumbu rendaman.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 sdm dari gula jawa sisir.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Ini 2 sdm dari ketumbar butir.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Ini dari Kecap manis.
Cara MembuatSate daging dan hati sapi
- Daging dan hati dipotong dadu sesuai selera.
- Haluskan bumbu rendaman, campur dengan kecap manis.
- Lumuri daging sapi dan hati dengan bumbu rendaman.. Biarkan kurang lebih 1/2 jam.
- Tusuk daging dan hati, saya 1 tusuk isi 4 potong.
- Buat api dengan anglo dan arang.
- Bakar sate dengan api yang kecil, jika daging berubah warna, lumuri kembali dengan bumbu rendaman.
- Bakar kembali hingga matang.
- Sebagai pelengkap bisa diberi potongan kobis, bawang merah, tomat, dan cabe rawit.
Kalau bosan dengan sate daging sapi, kamu bisa mengkreasikannya menjadi sate bola daging. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini, ya! SATE DAGING SAPI muantaapp rasa nya. bantu like dan subscribe ya. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda