Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam.
Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho.
Sate komoh adalah salah satu masakan khas Jawa Timur.
Bahan - bahan Sate komoh babat
- Ini sesuai selera dari jerohan sapi (babat).
- Ini 5 siung dari bawang putih ukuran biasa.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah ukuran biasa.
- Siapkan 5 cm dari kunyit.
- Ini 3 cm dari kencur.
- Siapkan 1 ruas dari laos digeprek.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 buah dari cabe merah besar.
- Siapkan secukupnya dari gula.
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Ini secukupnya dari jintan.
- Siapkan secukupnya dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini 4 sdm dari minyak goreng.
- Ini dari tusukan sate.
Cara MembuatSate komoh babat
- Babat yg sudah dicuci bersih direbus minimal 30 menit. Kemudian potong kecil-kecil dan sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kencur, ketumbar, jintan, kunyit, cabe kemudian tumis. Masukkan laos, sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum..
- Masukkan babat, aduk hingga bumbu tercampur rata kemudian tambahkan air. Ungkep sebentar sampai bumbu meresap..
- Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Jika sudah dingin, tusuk babat menjadi sate. Lalu bakar..
Saya lahir di Pasuruan, makanan kesukaan saya adalah Sate Komoh. I was born in Pasuruan, my favorite food is Sate Komoh. The one that I like is the "sate komoh" which is. Bahan dasar utama sate komoh ini menggunakan bahan utama daging sapi khas dalam yang Tenang saja…karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sate Komoh Bumbu Kacang yang. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda