Sate Kambing Simple Empuk Untuk itu, cara mempersiapkan daging kambing sebelum dibakar menjadi sate adalah tahapan yang penting diketahui. Lihat juga resep Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot enak lainnya! Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.

Bahan - bahan Sate Kambing Simple Empuk

  1. Ini 500 gr dari kambing muda + ati + sandung lamur.
  2. Siapkan dari Bahan Marinasi.
  3. Ini 6 siung dari bawang merah.
  4. Ini 4 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  6. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  7. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  8. Ini Secukupnya dari royco sapi (optional).
  9. Anda perlu 1 1/2 blok dari gula merah.
  10. Anda perlu 3 sdm dari air asam jawa.
  11. Ini 6 lembar dari daun pepaya agak lebar.
  12. Anda perlu Secukupnya dari minyak.
  13. Siapkan Secukupnya dari kecap.

Cara MembuatSate Kambing Simple Empuk

  1. Siapkan bahan". Haluskan bawang merah bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur, gula merah, royco sapi dan air asam jawa.Aduk rata sisihkan. Icipi rasa jika sudah pas sisihkan. Lanjut siapkan dagingnya..
  2. Sebelum ditusuk baiknya daging setelah di potong" didiamkan dibungkus dengan daun pepaya agar daging lebih empuk. Diamkan 30-45menit. Setelah itu buang daun pepayanya campur daging dengan semua bahan bumbu yg dihaluskan. Tusuk 3 saja (atasnya ati tengahnya sandung lamur terakhir dagingnya). Diamkan di suhu ruang atau masukkan kulkas 30-60 menit..
  3. Jika sudah meresap. Bakar sate di kompor/arang (optional). Kasih bumbu tambahan (kecap campur minyak) untuk olesan saat dibakar. Balik" sesuai dengan kematangan. Angkat dan sajikan dengan sambel kecap tomat. Dagingnya empuk dan kecapnya pedas. Nikmat.. selamat mencoba moms 🥰.

Sate merupakan makanan yang paling mudah ditemukan di Indonesia. Ada berbagai jenis daging yang bisa digunakan dalam membuat sate salah satu yang paling populer adalah daging kambing. Namun bagi kamu yang memiliki kolesterol disarankan tidak mengonsumsi makanan ini secara berlebihan. Resep Gulai Kambing khas Jawa Resep Sate Kambing Empuk dengan Sambal Kecap Resep Nasi Goreng Kambing Spesial. Stok daging sapi di rumah, selain diolah menjadi rendang, dendeng, atau semur, juga nikmat diolah menjadi sate.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda