Mencicipi bumbu sate sapi (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat.
Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate.
Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat.
Bahan - bahan Sate sapi empuk bumbu kecap
- Ini 1/4 kg dari daging sapi potong kotak.
- Siapkan 100 gram dari jantung sapi potong kotak.
- Ini 2 lembar dari daun pepaya cuci bersih.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 3 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
- Ini 2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 cup kecil dari gula merah.
- Ini 1/2 sdt dari bubuk kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
- Ini 1 sdt dari asam jawa.
- Ini dari Olesan.
- Ini 3 sdm dari margarin.
- Anda perlu 5 sdm dari kecam manis bango.
Cara MembuatSate sapi empuk bumbu kecap
- Daging di bungkus daun pepaya 1,5 jam.
- Haluskan semua bumbu halus dan campur di daging semacam marinate gt dan saya sih masukin ke bungkusan daun pepaya lg.
- Setengah jam kemudian di tata di tusukan sate daging- jantung- daging - daging. (Kata papahnya lemaknya ditengah).
- Dibakar pake grill pan bolak balik setengah matang terus di taro di piring lalu campur sm olesan (margarin+ kecap aduk rata) lalu di grill lagi sebentar.
- Lalu setelah matang siapkan sayur kol diiris halus,tomat,bawang merah, cabe diiris. Sama nasi panas sebakul sama teh tongji maka datanglah kenikmatan yg haqiqi hehehehe. Gak modal tp endes..
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Cara memakainya, sebelum sate dibakar, celupkan dulu sate ke dalam bumbu sate ini kemudian bakar sate seperti biasa. Sesudah sate setengah matang, celupkan lagi dan bakar lagi hingga sate matang. Selain rasanya yang cukup enak dan banyak di gemari masyarakat di indonesia daging sapi ternyata banyak sekali manfaatnya berikut adalah beberapa. Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda