Lihat juga resep Sate Sapi Marangi mantap dan Empuk enak lainnya!
Daging kambing atau sapi bisa diolah menjadi masakan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
Membuat sate daging kambing atau sapi ini cukup mudah dan cepat.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat
- Ini 500 gram dari daging sapi (potong dadu).
- Ini 3 lembar dari daun pepaya.
- Ini 3 sdm dari kecap.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
- Ini dari Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Ini 2 cm dari lengkuas.
- Siapkan dari Olesan : Kecap.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Siapkan 5 sdm dari kecap.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 5 buah dari cabai (atau sesuai selera).
- Ini 1/2 sdt dari cuka.
Cara MembuatSate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat
- Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan (bisa diuleg/menggunakan blender), kemudian tuangkan ke dalam daging dan campur hingga rata..
- Kemudian bungkus daging yang telah dibumbui dengan daun pepaya, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Buka bungkusan daging, kemudian letakkan dalam wadah, berikan kecap dan minyak goreng. Campur kembali hingga rata..
- Tusuk daging dengan tusuk sate, tata sesuai selera..
- Panggang daging di atas bara api, atau menggunakan alat panggang. Olesi sesekali dengan kecap. Angkat jika sudah matang..
- Untuk pelengkap, kita bisa makan sate dengan sambal kecap, caranya yaitu dengan mengiris kecil-kecil, bawang merah, dan cabai, kemudian beri sedikit cuka, dan tuangkan kecap secukupnya..
- Sate maranggi siap dinikmati. 😊.
Mencicipi bumbu sate sapi (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate. Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Mau bikin sate kambing empuk dan tidak bau?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda