Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap.
Sate sapi bumbu kecap pedas ini.
Bahan - bahan Sate sapi bumbu kecap
- Ini 500 gr dari daging sapi (potong dadu 2,5 cm).
- Anda perlu dari Tusuk sate.
- Anda perlu dari Bumbu marinasi:.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 5 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1,5 cm dari kunyit.
- Siapkan dari Merica.
- Siapkan 2 sdt dari garam.
- Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Ini 1/2 butir dari gula Jawa.
- Anda perlu dari Air.
- Siapkan dari Bumbu oles :.
- Ini 2 sdm dari margarin.
- Siapkan 4 sdm dari kecap manis.
Cara MembuatSate sapi bumbu kecap
- Campur dn haluskan bumbu marinasi sampai halus.
- Campurkan bumbu marinasi ke dalam daging yg sudah d potong.
- Diamkan minimal 4 jam dan simpan di kulkas.
- Tusukkan 3-4 daging ke tusukan sate.
- Untuk bumbu oles, cairkan margarin dan campurkan dengan kecap.
- Panggang daging sambil dioles dengan bumbu oles dan sisa bumbu marinasi.
- Panggang hingga matang. Dapat menggunakan grill pan ataupun panggangan yg d bakar..
- Sajikan dengan sambal kecap.
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Tambahkan kecap manis sedikit supaya bumbu lebih meresap. Itulah langkah-langkah pembuatan sate daging sapi bumbu kecap manis yang begitu lezat di lidah dan siap untuk disantap bersama keluarga. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, salah satu pilihan yang tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam bersama teman atau keuarga.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda