Sate Maranggi Daging Sapi

Bahan - bahan Sate Maranggi Daging Sapi

1. Anda perlu 500 gr dari Daging sapi.
2. Anda perlu dari Bumbu Halus.
3. Siapkan 1 sdm dari Ketumbar.
4. Siapkan 1 keping dari Gula merah.
5. Anda perlu 5 siung dari Bawang merah.
6. Anda perlu 2 siung dari Bawang putih.
7. Anda perlu 1 sdt dari Garam.
8. Anda perlu 2 sdm dari Minyak sayur.
9. Siapkan dari Bumbu Kecap.
10. Anda perlu dari Kecap manis.
11. Anda perlu 6 bh dari Cabe rawit.
12. Siapkan 6 bh dari Cabe keriting.
13. Anda perlu 2 bh dari Tomat.
14. Siapkan 5 siung dari Bawang merah.
15. Anda perlu secukupnya dari Jeruk nipis.

Cara MembuatSate Maranggi Daging Sapi

1. Bawang merah, bawang putih di haluskan. Ketumbar dihaluskan. Kemudian di taruh di wadah, campurkan bawang yg sdh di haluskan, ketumbar yg sdh di haluskan, gula merah disisir, garam, aduk2 merata kemudian masukan minyak sayur..
2. Daging sapi di potong2, kemudian masukan kedalam bumbu yg sdh di campur, aduk2 merata, diamkan selama 1 jam supaya meresap..
3. Setelah 1 jam, siapkan tusukan sate, dan masukan satu persatu potongan daging ke tusukan sate..
4. Sebelum di pangang, sate nya di oleskan kecap manis. Pangang sate sampai matang..
5. Bumbu kecap. Haluskan kasar bawang merah, cabe keriting, cabe rawit. Kemudian taruh di wadah. Tomat dibuang bagian dalam nya kemudian iris2 tipis, ketimun di iris tipis. Kemudian masukan semua nya ke dalam wadah atau mangkok, guyur dengan perasan jeruk nipis..
6. Sate maranggi siap dihidangkan. Semoga suka yah, dan mudah cara membuatnya..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda