Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.
Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.
Bahan - bahan Sate Daging Maranggi
- Ini 500 gr dari daging sapi potong dadu.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 ruas jari dari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari dari Lengkuas.
- Ini dari Air rendaman Asam jawa.
- Siapkan dari Gula merah.
Cara MembuatSate Daging Maranggi
- Potong daging bentuk dadu, bungkus dalam balutan daun pepaya dan diamkan selama 30 menit.
- Haluskan semua bumbu.
- Rendam daging dalam bumbu selama 15 menit..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate..
- Panaskan pemanggang olesi dg sedikit minyak. Lalu panggang di atas wajan pemanggang/ grill sampai daging matang..
- Buat sambal sate. Iris tipis bawang merah, cabe dan iris tomat bentuk dadu. Tambahkan kecap manis aduk rata..
- Siap dan sajikan sate bersama dengan sambal kecap..
Mendengarkan resep sate Maranggi bahan sate Maranggi cara membuat sate Maranggi. Resep dan Cara Membuat Sajian Sate Daging Sapi Maranggi yang Enak dan Sedap. Kepengen sate maranggi tetapi demi menjaga kesehatan lebih baik #dirumahaja #masakbesar akhirnya bikin sendri deh di rumah. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Perpaduan rendaman bumbu dengan daging menimbulkan rasa khas dan menggoyang lidah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda