Resep sate maranggi yang berikutnya adalah resep sate maranggi daging sapi muda.
Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika dimasak.
Untuk membuatnya, anda bisa mengikuti langkahnya dibawah ini.
Bahan - bahan Sate Sapi/Bakso sate Maranggi
- Anda perlu 1/2 kg dari daging sapi.
- Ini 15 buah dari bakso sapi.
- Anda perlu dari Bumbu oles:.
- Ini 5 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 2 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 1 cm dari lengkuas.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 50 ml dari air asam jawa.
- Anda perlu 1 sdm dari gula jawa.
- Siapkan 5 sdm dari kecap manis.
Cara MembuatSate Sapi/Bakso sate Maranggi
- Potong kecil2 daging atau bakso.
- Blender halus semua bumbu.
- Campur bumbu halus dengan daging/Bakso.
- Diamkan selama 15 menit agar bumbur meresap.
- Panggang diatas teflon yg sudah diolesi minyak/mentega.
- Tuang sedikit kecap manis selama dipanggang..
- Siap disajikan dengan nasi hangat..
Sebentar lagi Hari Raya Idul Adha in syaa Allah. Ada resep sate empuk nih, saya sudah pernah recook dari Danish kitchen. Silahkan dicoba ya 😘 Chef Devina Hermawan punya resep Sate Maranggi spesial yang bisa kamu ikuti. Resep dari chef ini dijamin membuat daging sapi empuk dan tidak alot, walaupun tanpa tambahan pengempuk. Berikut resep Sate Maranggi seperti dikutip dari video di channel YouTube Chef Devina Hermawan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda