Sate Maranggi daging sapi ala Azel Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak.

Bahan - bahan Sate Maranggi daging sapi ala Azel

  1. Siapkan 250 gr dari daging.
  2. Ini dari Bumbu marinasi;.
  3. Anda perlu Secukupnya dari jintan.
  4. Siapkan 3 sdm dari ketumbar.
  5. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  6. Ini 2 siung dari bawang merah.
  7. Ini 1/4 sdt dari merica.
  8. Anda perlu Seruas dari kelingking kencur.
  9. Anda perlu Sedikit dari kunyit.
  10. Siapkan dari Garam+kaldu bubuk.
  11. Anda perlu Sedikit dari Jahe.
  12. Anda perlu Sedikit dari Lengkuas.
  13. Ini dari Pelengkap ;.
  14. Anda perlu Tusuk dari sate.
  15. Ini dari Bawang goreng.
  16. Anda perlu 5-8 sdm dari kecap manis.
  17. Anda perlu dari Sambal kecap;.
  18. Siapkan dari Jeruk nipis.
  19. Ini dari Bawang merah.
  20. Ini Sedikit dari kencur.
  21. Ini dari Cabe rawit.
  22. Siapkan dari Tomat.
  23. Siapkan dari Kecap manis.

Cara MembuatSate Maranggi daging sapi ala Azel

  1. Iris kecil dan agak tipis daging dengan bumbu marinasi 6jam-semalaman dalam wadah dikulkas..
  2. Setelah dimarinasi ±6jam. Tusuk daging yg sudah di marinasi dengan tusuk sate. kemudian bakar hingga matang. (Sy menggunakan teflon).
  3. Sambal kecap; uleg halus sedikit kencur, bawang merah diuleg kemudian beri sedikit garam dan cabe rawit diuleg kasar, lalu uleg kasar jg tomat dan beri perasan jeruk nipis. Boleh di iris kasar sesuai selera masing-masing.

Silahkan di cari barang kebutuhan yang sedang promo seperti ikan, daging ayam, telor, minyak goreng, sabun, shampoo. Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom Penjaja atau pejual sate sapi maranggi dapat ditemukan hampir di setiap sudut Purwakarta, Plered, Cikampek, Cianjur, Cibungur, Bekasi, Depok. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat Resep sate maranggi ncc.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda