Sate Maranggi Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha Pendamping makan sate maranggi cianjur juga terbilang unik, yakni sambal oncom dan ketan (uli) bakar. Assalamualaikum cuy. week end gini enak nya makan siang di Luar. apalagi makan sate di Purwakarta.yupppssss. Sate Maranggi. loc : Pasar Plered Purwakarta jangan Lupa saksikan Video nya ya.

Bahan - bahan Sate Maranggi

  1. Ini 1 kg dari daging sapi.
  2. Ini dari Bumbu Halus.
  3. Anda perlu 9 butir dari bawang merah.
  4. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 sdm dari merica.
  6. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
  7. Siapkan 2 ruas dari lengkuas.
  8. Anda perlu 3 ruas dari jahe.
  9. Siapkan 3 ruas dari kencur.
  10. Siapkan dari Bumbu Marinasi.
  11. Siapkan 3 sdm dari air asam jawa.
  12. Ini 5 sdm dari kecap manis.
  13. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  14. Ini dari Sambal Kecap.
  15. Siapkan 150 ml dari kecap manis.
  16. Siapkan 2 siung dari bawang putih (goreng).
  17. Ini 1/2 sdm dari merica (goreng).
  18. Siapkan 1/2 sdm dari air jeruk nipis.
  19. Siapkan dari Acar Tomat.
  20. Anda perlu 1 buah dari tomat besar.
  21. Ini 3 buah dari bawang merah.
  22. Ini 5 buah dari cabai rawit.
  23. Siapkan 1 sdt dari air jeruk nipis.
  24. Siapkan Secukupnya dari garam, gula.

Cara MembuatSate Maranggi

  1. Cuci bersih dan potong dadu daging. Taruh potongan nanas, aduk bentar aja terus ambil nanasnya..
  2. Campur bumbu halus sama bumbu marinasi, terus bumbuin daging. Diemin minimal 30 menit.
  3. Buat acar tomat: potong tomat, cabe, bawang merah. Tambahin garam, gula sama air jeruk nipis. Aduk rata. Tiriskan.
  4. Buat sambal kecap: halusin bawang putih dan merica goreng. Tambahin kecap manis, aduk. Tiriskan.
  5. Setelah 30 menit, tusukin daging ke tusuk satenya.
  6. Bakar satenya deh.
  7. Sajikan bersama sambal kecap dan acar tomat ♥️.

Sate adalah salah satu menu fav sy. Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya. Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya. Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam. Sate Maranggi banyak kita jumpai di daerah Purwakarta.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda