Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.
Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.
Aku adalah jin dari timur tengah" Bakar teyus kang ebot yg paling unyu.
Bahan - bahan 38. Sate Maranggi ala aku
- Anda perlu 1/4 kg dari daging sapi.
- Ini dari Bumbu marinasi:.
- Anda perlu 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1/4 ibu jari dari kencur.
- Siapkan 3 dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm dari Minyak wijen.
- Siapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Siapkan dari Perasan jeruk nipis dikit aja.
- Siapkan dari Bumbu oleh :.
- Siapkan dari Kecap.
Cara Membuat38. Sate Maranggi ala aku
- Potong daging sesuai selera, aku memanjang potongnya dan ada yg dadu.
- Haluskan bumbu marinasi..
- Beri dan baluri daging dengam bumbu marinasi sebelum di tusuk..
- Beri perasan jeruk nipis, dikit aja ya biar gk asem. (Tips: cukup kucuri atau ratakan aja jgn di emek2/pijat2 ke daging).
- Diamkan selama 15 sd 20 menit.
- Lalu tusuk2. Aku 1 tusuk isi 4 sd 5 tgt besar kecilnya ya.
- Baluri kecap pada saat di bakar. Jgn terlalu kering ya nanti dagingnya dry gk juice..
- Selesai.
Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Jangan bosan ya teman-teman, menunya sate lagi.hihi. Jika di tanya hari ini mau makan apa ? Terus aku tanya di masak apa.mintanya sate. Ya udah dech.buat Yodha.biar tumbuh besar dan sehat, apa sich ya.yang tidak.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda